湖北名优厨师学校

湖北名优厨师学校介绍：

　　学校简介　　湖北省高级厨师学校是经省劳动厅批准开办的培养高级厨师人才（中式面点、中式烹调）高级厨师专修学校，是享誉湖北职教界的国家级重点厨师学校　，被省劳动厅授予“湖北烹饪厨师培训第一品牌”，同时被武汉市劳动和社会保障局、武汉市财政局指定为“武汉市就业再就业定点单位”。学校主要是培养面向生产、建设、服务、管理第一线，具有高新技术应用能力和综合职业能力的技术应用型和高技能型人才。学校被职业教育协会列为“武汉市重点建设职教师资培训基地”、“国家紧缺人才培养培训基地”，也是“湖北厨师行业十佳学校”。编辑本段校容校貌　　学校投资500多万元，新建校园10000多平方米，其中理论教室五间，约500平方米；实践教室八间，约800　平方米；花拼、操作实习大厅五间，约1000平方米；并配备日本进口超大型投影电教设备，实践操作砧板500多块，　炒锅300多个，实习操作不锈钢柴油炉灶100多台套，另配有学生餐厅、学生宿舍、洗澡堂。烹调厨师专业培训的“航空母舰”孕育而生。　学校宽敞明亮，从理论教室、实践教室、电教室、刀工、拼花大厅到实习操作大厅，全部按教学标准设计，在湖北地区是独一无二的烹调厨师专业学校，而且独家全部采用阶梯教室示范教学。星级宾馆式超大型操作厅、不锈钢柴油炉灶供每位学员亲自动手操　作（每人一个台位）。进口超大型投影电教室供学员反复学习。欢迎广大学员来我校参观考察和学习。编辑本段师资力量　　学校师资力量雄厚，皆由中国烹饪大师、高级技师、特级技师、湖北名厨、鄂菜大师、金牌厨师等组成，这些厨师来自于“湖北晴川饭店”、“大中华酒楼”、“亚洲大酒店”、“长江大酒店”、“白玫瑰大酒店”、“三五醇大酒店”、“艳阳天大酒店”、“太子轩大酒店”、“小蓝鲸大酒店”等星级宾馆和名牌酒楼。并由执教二十多年的高级技师省烹饪研究会晏新民主任技术教学总监；由《中国烹饪》、《中国食品》特邀作者，我省第一位著书立说的湖北名厨晏新民主任《烹饪教材》编写；并编著出版《中国烹饪技法讲义》和《湖北名菜烹调工艺》等厨师教材。并由思高特（国际烹调大师）、潘才特（特级技师，CCTV2春节期间的《满汉全席厨王争霸赛》年度总决赛的第一名,即金爵奖）、毛传锁（特级技师）、陈贤智（特级技师）、马国强（特级技师）、张辉（特级技师）、黄华荣（高级技师）、彭家立（高级技师）、赵国勤（特级技师）、叶恒普（特级技师）、林永茂（高级技师）、孙培峰（高级技师）、张锡衡（特级技师）、余海根（特级技师）、高奎龙（高级技师）等同志组成的教学师资力量。选择高级厨师学校的9大理由　　1.　顶级品牌　　　在武汉这个九省通衢的大都市，汇聚了全国各种菜系的名点，各大酒店相继耸立。我校汲取了各大酒店的特色菜肴，20年多年的烹饪全能班铸就了湖北省高级厨师学校的烹调顶级品牌。　　　　2.　品牌保障　　　这份20年积淀的国际化先进培训理念，湖北省高级厨师学校作为中国最早从事烹饪培训的翘楚，清楚认识到对培训品质的孜孜不倦追求与执着，更为中国烹调培训行业赢得了来自各大酒店的广泛认可与尊重。为每一位求学者提供了更有力的品牌保障。　　　3.名师团队　　　这份20年积淀的先进培训理念，更让湖北省高级厨师学校意识到师资团队的核心力量，因为在武汉我们优势的拥有了顶级培训师的庞大资源，从而确保了名师团队。　　　4.　严格管理　　　这份20年积淀的先进培训理念，更让湖北省高级厨师学校意识到严格管理的强大效益，因为在武汉我们优势的拥有了先进的管理体系。　　　　5.　精品课程　　　这份20年积淀的先进培训理念，更让湖北省高级厨师学校意识到精品课程的领先性，因为在武汉我们优势的拥有了对国际化大酒店对烹饪和本土知名企业足够了解，从而确保了我们课程开设的领先。　　　　6.　创意教学　　　这份20年积淀的先进培训理念，更让湖北省高级厨师学校意识到教学更应该国际化，创意化，确保高级厨师学校学员能够适应各大餐饮企业的人才需求。　　　　7.　亲手制作　　　这份20年积淀的先进培训理念，更让湖北省高级学校意识到烹饪技术的提升依靠孜孜不倦的努力操练和总结。　　　　8.　名企合作　　　这份20年积淀的先进培训理念，更让湖北省高级厨师学校意识到和知名餐饮酒店的长期紧密合作。　　　　　9.　就业保障　　　这份20年积淀的先进培训理念，更让湖北省高级厨师学校享受到知名餐饮酒店的长期紧密合作，从而确保学生就业渠道的畅通。学校地�　　武汉市汉阳区龙阳大道特8号