华人环球网：小超市打败沃尔玛，逆势开店 10000 家！
更新时间：2017-08-04 16:06:53    来源：中国视窗

近期，全球巨头零售的日子都不好过，乐天关店已达近九成，甚至连巨头沃尔玛也关店269家，裁员1.6万。 

 但这个时候却有一家小超市逆袭而上，不但生意火得一塌糊涂，而且竟然在沃尔玛的老巢美国，一年拓展了1300多家门店!

 沃尔玛曾经也在阿尔迪的老家德国交锋，最后却一败涂地，亏了数亿后便在2006年退出了德国市场，这家小超市就是德国连锁超市阿尔迪 。 

 阿尔迪，定位为廉价店，穷人都可以买得起的商店。因物美价廉，很快就赢得很多中低层消费者的青睐，经常可以看排队购买的场景。来这家超市购物的人无论什么时候都在排队，而且开到哪火到哪。

 不要以为只有穷人才排队，连富人都对这家超市有很高的品牌忠诚度，开着豪车到阿尔迪来购物那是经常能看到的景象。左手Gucci，右手阿尔迪，俨然成为时尚潮流的象征。 

 从公司成立到现在，他们一直坚持较少的经营门类，他们实施了与大型超市不同的经营理念：放弃种类多的商品，不做容易腐烂变质的新鲜肉类和水果类，主要是经营日常用的食品和用品。比起沃尔玛动辄上万的品类划分，阿尔迪的品类只有600-900种，仅仅是沃尔玛的1/150。

 阿尔迪对价格的控制简直到了丧心病狂的地步，价格永远比同品质的商品市场价低30%-50%!

 阿尔迪的包装箱，永远只开一半口，一面方便商品展示，一面又能节省包装成本。

 开店位置的选择，按我们正常的选择，肯定优先选择繁华的地段开店，因为那里人气比较旺，就算产品不好也可以卖出。但阿尔迪避开繁华地段，选择在居民、学校附近、城郊的地方，那些地方租金比较便宜，客源也足以满足。同时，因为他们店并不大，大概300到1100平方米，门店都装修得比较简单。阿尔迪管理一切从简，从商品、卖场、陈列、促销等经营层面，到组织、人力、流程等管理层面，所有的环节都依照简单原则运作。

 阿尔迪公司结构都很简单，拥有这么多店，竟然不设母公司，管理层都是一些自由职业经理人，他们曾经都是店长，工作出色就提拔上来了。阿尔迪从来不会出现：市场研究部、控制部门、也不参加各种活动，以及各种供应商的饭局。 阿尔迪认为过多管理成本是对消费者一种不公平，像沃尔玛几十个员工的店，他们只有几名员工管理。同时他们还不上市，他们认为价格低廉是他们能够发展这么大的原因，如果上市价格方面就很难做到低廉。 最奇葩的是，阿尔迪禁止所有员工接受媒体采访，因为有那采访的时间，还不如去整理货架或者收个款。

 售后服务简单粗暴，因为所有的售后问题可以用一个字解决，那就是：退。质量不过关?退。 口味不喜欢?退。我就是不喜欢，还可以退!无论任何理由，阿尔迪会直接无条件退货，这样既可以避免毫无意义的纠缠，也可以节省大量的人力成本。

 在阿尔迪购物，使用购物车需要花费25美分，但是购物结束后只要将购物车退还原位，就可以拿回25美分。这样一来，阿尔迪根本不需要专人管理购物车，只用25美分就节省了大量人力成本!

 再多说一句，虽然员工比较辛苦，但是他们的收入并不低，普通收银员时薪在65元人民币，但他们却远高于超市行业平均水平，部门主任的年薪可达到95万元人民币。 这家没有市场部门，也没有公关广告，价格低到惨不忍睹的超市，去年一年的全球营收却超过了2000亿!

[责任编辑：曾放]