高校食堂比拼升级 “创新菜”一个接一个 2016-11-15 15:17:37 来源：澎湃新闻评论：0 关注：

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一场上海高校食堂间的“创新菜”比赛在上海大学宝山校区举行。来自37所上海高校的100多位厨师轮流上阵，共制作出菜品111个。最终，东华大学怡香菊花鸡、复旦大学一品葫芦鸭、上海财经大学时蔬鸡翅、上海外国语大学灯笼鸡米盏等10道菜脱颖而出，获得禽菜类前10名，东华大学白菜酿绣球、上海音乐学院果味麻花鱼、上海交通大学芝士烤甘薯等5道菜获得人气类前5名。

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