沈良小学：舌尖上的美味——冬至吃麻糍
更新时间：2017-12-22 14:57:13 来源：东阳新闻网

为丰富教师业务生活，提高教师幸福指数，促进教师们的团结合作，21日下午，东阳市巍山镇沈良小学全体教师集聚厨房，大家一起动手做麻糍，准备过冬至。

自古就有“冬至如大年”的说法，在东阳，则有冬至吃麻糍的习俗。而麻糍香甜可口，食后耐饿，不仅软韧还有着甜、滑的口感。是东阳过冬至必不可少的美食。

当日，该校食堂阿姨提前炒好碾碎芝麻，混合好白糖制成麻糖，并蒸好糯米。随后，老师们一起来到食堂，迫不及待地动手裹起麻糍来。虽然糯米是滚烫的，但是挡不住老师们的热情。只见大家分工明确，合作有序，有的老师捏起一团团糯米，扔进麻糖上，有的老师负责用筷子将糯米在麻糖上滚一滚，麻糍便做成了。